ラーメン好きの終りなき旅Ⅱ。by-d-oN!

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

「ホルモン焼・中華そば 円城」ホルモン店の一杯もなかなかでした~(゚Д゚;)

はい、コチラ方面も行きたいお店が多く年内中に行ける範囲で訪問します
山越え53分で到着!先ず今日は・・・こちラー

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       ホルモン焼・中華そば 円城
さぁ今日はホントこちら方面に来るは来るが 違うお店に伺う予定でしたが
急遽予定変更です(笑)じつはブロ友ももパパさんが今朝方コチラの記事を
アップしてたもんで僕も伺う事にしました・・・(^_^)ゞ

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入店したんが丁度お昼時(。Д゚; 三 ;゚Д゚)マジか・・・ほぼほぼ満席で
なんとか1席だけ空いててイイ意味でラッキーです、、、でもド真ん中か;(;'∀')

 

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こんな感じのお品書き。お目当てのチャーシュー麺が無い(;''∀'')
 
お冷はセルフです。水がないのでコップに入れて帰って来たら
もうラーメンが到着してましたよ・・・なななちゅう早いがんけー
 
 
 
待つこと2~3分、熱々の一杯が~キタ━(゚∀゚)━!ってかもう来てました(笑)

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ラーメン550円+おにぎり130円 てか🍙おにぎり…でけぇぇぇー(;'∀')

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はい,簡単に説明。具材パーツその他はチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ
 
 
 
レンゲがないから先ずは麺から。

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 一気に持ち上げーの”いざ実食”

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まぁスープと麺を簡単に説明。
スープはホント飾りっけなしの中華そば的なヤツ。味はアッサリでありながら
醤油感が全面的に表に出てます。ただ見た目とは裏腹に薄口で甘味があるのが特徴か
まぁ簡単に言ったら和だしベースの乾物仕様か?僕が一番好きなタイプの一杯かも!
 
麺は意外に細い割に しっかりコシがあり,これはこれで有りな麺です
ただモチっとしたタイプではないですよ。
 
 
おにぎりは大当たり\(^o^)/大好きな塩昆布。これは旨いと思った~♬

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中々来れなかったコチラ方面。取り敢えず1軒制覇です
今日はホンマご馳走様。。(^_^)ゞ

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自分的評価、星★★★★★

初訪問軒数327軒。再来店を含めた合計軒数では718軒。らーめん以外を含め

ジャンルを問わず食べた総杯数合計936食。更新はまたまた続きます。('-^/

円城
〒939-1576 富山県南砺市やかた184

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 地元の銀杏並木。もうそろそろ秋も終わりか・・・

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「ラーメン屋・豚蔵」ガツンっとパンチの効いた豚骨醤油!

今日は嫁のリクエストでこちラー

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    ラーメン屋・豚蔵
ココに来る時は何時も土砂降り・・・ホンマにジンクスだよ(>_<;もうビショビショだべ;
はい、開き直ってお店の奥でスタンバイ(^_^;ゞ
 
メニューはこんな感じ。凄くシンプルです。

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開店同時刻に入店しましたが,ほんの数十分で満席中待ち4人と
今日も何時も以上に繁盛してた感じです。
結構時間掛かるんかな~と;思いきや意外に早いんですよね~待つこと5~6分、熱々の一杯が登場です。

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 キタ━(゚∀゚)━!久々のご対面~9ヵ月ぶりですよ~

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     チャーシューめん並+半熟玉子+ご飯

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 簡単に説明。具材パーツその他はチャーシュー、ホウレン草、味玉、海苔、刻みネギ。

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 先ずはスープから

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おぉ~このキレキレ濃い濃いの豚骨スープがまんで食欲を掻き立てるわ~
ただホントうまいの一言!
 
 
続きましては麺。  一気に持ち上げーの”いざ実食”

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前回同様、今回も太麺を選択。やっぱこの濃い醤油感には太麺ですかね・・・
凄く歯ごたえのあるモチっとした触感。。。麺自体にも旨味を感じます
 
 
でですね;;変わりモンの嫁は細麺・・・・・・

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一口頂きましたが凄くパツパツ;   あぁぁぁ~これはこれでまた旨いなー(゚o゚;
 
お約束のチャーシューは…

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 ご飯にオンザライス

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何時もながら仕込みが素晴らしい!ホント箸で掴めないぐらいホロホロで
味が超しっかり染み染み!ホントご飯んのアテにビッタシ!
 
実は今回 嫁が初訪問、取り敢えず満足してくれてホッと一安心(^_^;
最近 僕よりラーメンに嵌ってて大変です、最近ブログ書くの面倒くさいし
今後コイツに書いてもらうかな~なんてf^^;今日はホンマご馳走様。。

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自分的評価、星★★★★★★☆

初訪問軒数326軒。再来店を含めた合計軒数では717軒。らーめん以外を含め

ジャンルを問わず食べた総杯数合計935食。更新はまたまた続きます。('-^/

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ラーメン屋豚蔵
〒921-8163 石川県金沢市横川3丁目159

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ラーメン用の大事なカメラ・・・うかつにフォルダーから落とした・・・・(T_T;;

クッソー!!!!涙涙涙;;;   でですね、そっこうに修理です。

とは言えコンクリートに直撃してキズキズになった部分を簡単にペイントしただけです

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カメラの顔となるトップ分がガサガサに(>_<;

もうホント気が動転して はじめの写真撮るの忘れましたf^^;

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塗料は自動車用の関西ペイント。#400ディープブラックに艶消し剤15%を入れ塗装

 

     この部分にパナソニックのロゴが・・・・

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(^_^)まぁ簡単にマスキング。

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チョッと艶消し剤入れすぎたか・・・・すかしがやや白いか(汗)

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まぁパッと見 分からんくなったし これで良しにします。とは言え・・・・

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はい、もうどうで~もいいわ、、、明日からガンガンハードに使います(笑;

「イーアンドエム」今日は地元の超お気に入り店~てかタイトル前回と同じです(笑)('-^*/2020/10/20

まぁ遠出もできないし地元でチャチャっと頂いてきました。

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     イーアンドエム
皆さんお馴染みですよね~ 僕の18番的存在のお店がこちら!
毎回11番ばっかもな、、、でも食べたいんですがf^^;

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でですね~女将さんに毎回交渉してて却下されてた塩坦々
今日も取り敢えず交渉してアウトやったんですが
なななんと;大将がじゃ今回作ってあげるよ~とばかり夢のコラボが実現!
 
ヤッター(^_^)ゞ\(^o^)/

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待つことしばし…熱々一杯が登場です
 
 
 
 
おぉぉー!キタ━(゚∀゚)━!はじめて見る塩坦々!

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 1番/ラーメンセット「塩担々麺」太麺・チャーシュー増し870円  てか滅茶苦茶安くない('-^*

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はい、簡単に説明。具材パーツその他はチャーシュー4枚に刻みネギ,メンマ
そして今回 塩にNGだった坦々を遂にトッピングです!ヽ(≧∀≦)ノ
 
 
じゃ先ずはスープから

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あぁぁぁぁぁぁ…うんまっ!
何故 坦々が?塩にNGだったのかホント理解ができんわ
マジで美味しいじゃないのよ;味のベースは8番さんの塩に限りなく近く
僕の大好きな味です。ただ今回 坦々を増した関係ホント旨味に奥行き っーか
深みが増した感じです。なんせ美味しいの一言。。。
 
 
やっぱココは太麺でしょう

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 一気に持ち上げーの”いざ実食”

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ココの平打ちっぽい感じのこの太麺;まぁなんせモチモチなんですわ
またスープの吸い込みもイイから、後半さらに美味しくなるわけ
 
 
最近コチラで嵌ってるのが このチャーシュー

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 もちろんご飯にオン♬

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もう箸で掴めないぐらい柔らかでホロホロ;
でですね~味がメッチャ染み染みで,まんでうめぇ~げんわ
てか最近ココのチャーシューが美味しいの知って
11番の唐揚げ頼まんくなった…(^_^;)な;ぐらい美味しいのよ
 
コスパ最高店!870円って嘘のような値段です。
また機会をみて伺います。今日はホンマご馳走様。。

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自分的評価、星★★★★★★☆

初訪問軒数326軒。再来店を含めた合計軒数では716軒。らーめん以外を含め

ジャンルを問わず食べた総杯数合計934食。更新はまたまた続きます。('-^/

 
イーアンドエム
〒925-0045 石川県羽咋市粟生町ユ

 </

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「不二家大食堂」金沢競馬場にキタ━(゚∀゚)━!ななななんと27年振りです

はい、競馬にやって来ました~今日は大穴狙いだ~な訳ないやろが~

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じつはココ競馬場館内は入場無料なんです。
中には飲食ブースも13軒完備されてて お好みにおおじた好きな物が食べれます

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店舗名 ジャンル 場所 営業日
不二家 大食堂 各種定食・丼物
など
スタンド棟3階
大食堂
本場開催
レストホースピア うどん・ラーメン・おつまみ
など
スタンド棟2階
特別観覧席内
本場開催
金澤玉寿司 にぎり寿司
など
場内広場 本場開催
サンキ カレーライス・丼
など
場内軽食堂 本場開催
たこ勝 たこ焼・お好み焼 場内軽食堂 本場開催
らくや おでん・焼き鳥
など
場内軽食堂 本場開催
来々軒 ラーメン・焼飯
など
場内軽食堂 本場/場外
宇ノ気玉寿司 にぎり寿司など 場内軽食堂 本場開催
軽食今村 ラーメン・焼きそば
など
場内軽食堂 本場/場外
千鳥 ラーメン各種 場内軽食堂 本場開催
世界館 カレーライス・
焼肉定食
場内軽食堂 本場/場外
よこやま うどん・そば
など
場内軽食堂 本場開催
麺栄 うどん・そば
など
場内軽食堂 本場開催
お目当ての来々軒さんに伺うも マナーの悪い競馬マニアが酒を飲みながら
競馬新聞をデーーン~て広げ、食べ終わってるにも関わらず帰る気配がない……
そんな客が数人居て、待っては待ったんですが、痹が切れて館内3階へ。。。あほー
 
 
    不二家大食堂レストラン
そうや?確かブロ友梵鷹桜亭亭主さんに教えてもらったのがココだ!
じゃ今回 行ってみっか;もうお腹ペコペコです。さぁ中に入ってみましょう

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 あったあったお約束の(^_^)ウッシシシ……

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 混んでたもんな~なんかやたら待たされた感じ……待つことしばし…熱々一杯が登場です

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 おぉぉぉぉー”これまた旨そうなんが…キタ━(゚∀゚)━!

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 チャーシュー麺+ライス小/漬物付き1000円

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こいれは綺麗な盛り付けだ!
正直少し馬鹿にしてましたがなんちゅうベッピンさんな一杯なんでしょう\(^o^)/

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簡単に説明。具材パーツその他はチャーシュー5枚に海苔、メンマ、刻みネギ。
 
 
 
さぁ~空腹マックスオンザビーチ!先ずはスープから

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おぉぉぉ~ってなもんじゃーない!!これマジでうめ~ぞいやー!!
しっかり動物系が全面的に出てて中々イイ感じです
また味が?これ大野醤油かな…なんちゅうか かなり濃口でイイ意味でガツンタイプ。
それで不思議と濃い系でありながら穂のかな甘味も加わるから、、、やぁ、うまいな;
 
 
続きましては麺。

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 一気に持ち上げーの”いざ実食”

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はい、これは普通のタイプですね。麺量120g前後か丁度イイ感じの量です。
 
 
でですねコチラのチャーシューは・・・

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 迷わずご飯にオンザライス☝

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実際 カットは薄めですがチャーシュー自体の出来はまずまずデス。
しっかり味が染み込んでてホント美味しい。
↓また器の下から沢山のブロックチャーシューが…この値段でこの肉量はイイ意味であり!

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やぁー来てみるもんやね~日頃絶対に近寄らない場所に穴場があるなんてホント想定外
今日はホント発見でしたよ。じゃ次回は来々軒再訪問やね!今日はホンマご馳走様

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自分的評価、星★★★★★★☆

初訪問軒数326軒。再来店を含めた合計軒数では715軒。らーめん以外を含め

ジャンルを問わず食べた総杯数合計933食。更新はまたまた続きます。('-^/

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不二家 大食堂
〒920-3105 石川県金沢市八田町西 金沢競馬場

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おまけ^^


華原朋美 - I BELIEVE PV(original full version)