ラーメン好きの終りなき旅Ⅱ final・・・

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

ぶらりとカメラを片手に・・・。天気がイマイチでしたが今年の桜~ (^_^)ゞ

確か先週の撮影です…かな?と(;・∀・)思いますが記憶がイマイチ・・・(笑)

 
まぁ今年の桜のピークが黄砂の時季と重なりホントがっかりな桜シーズン(;'∀')
まして天候も雨や,くもりなんかも続き カメラを片手にって気乗りもしません。。。
 
でも;まぁお約束の何時ものお気に入りポイントで簡単に撮ったのを簡単にアップしますf^^;
オリンパスOM-D E-M10 Mark III  M.ZUIKO DIGITAL ED 40-150mm F4.0-5.6 R

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ココから河北潟の桜並木

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実は今日パナレンズ用のLPフィルター買っちゃいました\(^_^)/
ラーメン用とは言え画像がめっちゃクリアーに、、速攻に試写。。^^:
Panasonic LUMIX DMC-GX7MK2 LUMIX G 14mm F2.5 ASPH

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ラーメン用のPanasonicGX7MK2

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やぁ~ヤッパひと手間かけると画像が一段と綺麗になりましたo(^▽^)o

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さぁ明日時間が空いたら熱々の一杯頂いてきます。(^_^)ゞ
 

【濃厚とんこつ・らーめん樹 ITUKI】魚介が効いた豚骨…うまいね~ココ。。

 

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定番メニューこそお店の顔!!

今回は僕のリクエストでこちラー(^_^)ゞさぁ中に入ってみましょう

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     濃厚とんこつ らーめん樹 ITUKI
 
 
さてと…買い物も終わらせ店内へ
 
確か前回はブラックラーメンだったが今後はホント食べれないし…?
中華そば?も 考えましたが嫁が豚骨♬豚骨♬ってはしゃいでるし・・・
ホント食べる予定では なかったが なーんか釣られ同じとんこつ醤油(;''∀'')まぁいいや、、、

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どうだろう?ホンマ,ココ久々の6ヵ月ぶり、この瞬間が待ち遠しい!
待つことしばし…熱々一杯が登場です(*^_^*)

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 旨そうなんがキタ━(゚∀゚)━!
デフォルトと言えばコチラのコイツ!もしかしたら?これ5年振りに頂くかも(;'∀')

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(樹オリジナル魚介とんこつ)とんこつ醤油チャーシュー3枚+とろろご飯

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 はい 簡単に説明。具材パーツその他はチャーシュー3枚にメンマ、岩海苔、刻みネギ。
 
 
 じゃ先ずはスープから。。。

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うぁぁっ”うんまっ!!めっちゃ魚介が効いてるー!!でね~豚骨が優しいのよ~
あぁぁぁ、ホント久々に頂いたがヤッパここの魚介とんこつはうまいよ;
まぁ味は,やや エッジ効きすぎですが まぁこの位は許容範囲です
ホントご飯と頂くの前提なら なんら問題なし
 
 
続きましては麺。

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一気に持ち上げーの”いざ実食”

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麺は細麺と太麺の二種の選択。今回 僕は太麺、嫁は細麺をオーダー。。
 
まぁこのスープを考えれば太麺かな~なんやけど
嫁の細麺も、なかなかどうして凄くスープにマッチしてるわ

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コチラのチャーシューは・・・。。

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とろろご飯にオンザライス!

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でですね、、とろろご飯を巻き巻きするわけ(^_^)ゞ

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豚の旨味に山芋の旨味わ加わるから~さぁ大変w(゚o゚)w((笑)
チャーシュー自体 味が濃い目だから,とろろご飯に巻いて正解ですo(^▽^)o
じっさい醤油は掛けなかったが山葵がいい仕事をしてて
凄く後味がサッパリなんですよ~これはホント美味しいと思いましたね~(((o(*゚▽゚*)o)))
 
 
週イチの一杯ですがホンマ感謝の一杯!今日もご馳走様でした^^

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自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数335軒。再来店を含めた合計軒数では740軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計959食。更新はまたまた続きます。('-^/
らーめん 樹 ITUKI
〒920-0867 石川県金沢市長土塀2丁目17−32

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【麺屋食堂 剛力】あんま話題に上がらない お店ですが本当に美味しい一杯です!てか前回と同じタイトルf^^:

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ホント正直お隣の大勝もご無沙汰やったんやけど、、、
はい、な訳で今回も嫁のリクエスト・・・(;''∀'')
まぁ薄口やから迷わずOKしました。。。           ちなみに日曜日2021/3/28

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           麺屋食堂 剛力
なんか最近,日曜のパターン化してきたな~この後スーパーの買い物で
散々歩き回され、挙句のはて 手が棒になるまで物を持たされ
ホント日曜は嫌げんちゃな~まじで(;・∀・)  まぁ半分諦めてますが・・・トホホホ(;''∀'')
 
 
はい,こんな感じの券売機。

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まぁ早い時間帯だったかホント貸し切りです。。
 
待つことしばし…熱々一杯が登場です。。

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 おぉぉぉぉー”旨そうなんがキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

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今回、僕も嫁も同じ中華そば

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中華チャーシューめん+ライス+餃子。

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簡単に説明。具材パーツその他はチャーシュー4枚に木耳、海苔、刻みネギ。
 
先ずはスープから

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あぁ~うんまっ!
味はホントあっさり薄目ですが,なんっーかダシが半端なく出ててマジでうめぇぇぇぇぇぇぇ~
これね~ホント清湯系の走りって言っても過言じゃない!ただホント話題にならないのが僕的に不思議だよ
まじで美味しいのになー、、、
 
 
続きましては麺。

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一気に持ち上げーの”いざ実食”

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 このパツパツのパツン系!口に含んで噛み切る瞬間がなんともイイ!
全粒粉?ってな訳でも ないんですが小麦感がなんとも良く
麺 本来の美味しさ?て言うかまぁなんせ旨いの一言なんですわ!
 
 
でですねコチラのチャーシューは・・・

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はい、まぁ毎度のオンザライス!

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以前は物足りなく感じたコチラのチャーシューも,減塩生活の関係かホントこのぐらいが丁度っ!
マジでイイ塩梅だよ;また脂部分と赤身がメッチャ柔らかい事~(((o(*゚▽゚*)o))) うん;やばウマだー。
 
 
 
 

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でですね;餃子は嫁とシェア。。。なんやけど殆ど食われました・・・(;'∀')

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まぁこれは至って普通です。
 
やぁ~ヤッパ外ラーはホンマ最高!
これ毎日でも飽きんな…なんて今は週一・・・(;・∀・
でもこれで十分です。はい。まぁ食べれるだけ喜ばなね~

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しかしヤッパここホンマに美味しい
また近々伺いたいと思います。次回は担々麺で(^_^)ゞ
今日はホンマご馳走様。。

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自分的評価、星★★★★★★★★★
初訪問軒数335軒。再来店を含めた合計軒数では739軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計958食。更新はまたまた続きます。('-^/
 
 
麺屋食堂 剛力
〒920-1167 石川県金沢市もりの里2丁目2

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