台風に関係で今日,朝5時から仕事してました・・・・て言うか早く
店じまいした方が安全やろ~
な訳で速攻ダッシュでこちらー。(笑)
らーめん虎
入店したのが11時25分、開店より5分早い入店です。
なんでの車内で待ってたら大将が中に入ってもいいぞー!の優しい言葉ff^^;;
さぁ自分が一番乗りの後客5名と今回ものんびり頂けるランチとなりました・・・・

早い時間帯かホント作るの早いわ!待つこと6分
朝早くから仕事してたから空腹マックス!めっちゃ旨そう♪
黒虎ラーメン(醤油)680円
チャーシュー1枚100円?チャーシュー丼ミ二300円
簡単に説明すると具材はチャーシュー、刻みネギ、メンマと1日限定15食の虎団子、これマジで美味しいんですよ
ほな、食うべぇー
実際掴んだ感触、けっこうもっちりした自家製麺、
うぁ~やっぱウンメ~わ!パッと見富山ブラック系に見えますが全く違う一杯!味の濃さもグットなぐらい丁度。これね~ホント毎回思うんですが、中華じゃなく和の一杯、何せスープが優しいっうか、奥深い甘味がなんとも食欲を掻き立てます。麺も自家製の中太縮れ麺、スープの吸い込みも良く大変美味しく頂けました。
今日のスープ。
今回けっこう飲みましたが喉が渇かない優しいスープ、これ無化調?
チョッとピンボケやが、この1cm近い分厚いチャーシューが2枚、
まぁメンマは普通でした・・・・f^^;
お味の方はいかほどか・・・・
はい、旨いのに決まってるでしょう!味付けも甘辛醤油ベースに生姜がアクセントか、、、確かに生姜はシツコイ肉の脂分を中和して、どんだけでも食えそう(笑)
ただ、ラーメンに載ってるチャーシューと随分違って凄く小さくペラ系か・・・・これが分厚かった完璧だったが、
後半はじっくり虎団子を溶かして頂いたとさ・・・・
コチラの一杯の量を含め味付け全てが自分好み、値段も良心的でこのセット内容が1080円も嬉しい限り、また来月も伺います。ただ土日営業がないのが少し残念なところか・・・
星0はホント、アカンねこのお店!
星1~2は少し好み外。
星3はそれなりに旨い。
星4は普通に美味しい。
星5は全てが完璧です。
星6~8は神レベルです.
星9~10は自分の気まぐれです(笑
訪問軒数223再来店を含めた合計軒数では424杯らーめん以外も
お問い合わせ 予約可否 住所 交通手段 営業時間 定休日
ラーメン虎 |
ラーメン |
076-248-4649 |
このお店は「白山市鶴来水戸町3-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。 |
野々市工大前駅から381m |
11:30〜15:30 (夜は営業はしていません。) |
土曜・日曜・祝日 (第4土曜日は営業) |