ラーメン好きの終りなき旅Ⅱ final・・・

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

「ラーメン日の出 金沢新神田本店」豚骨店のイメージでしたが素晴らしい中華そば!!


なんか部品待ちの関係で少し時間が空きましたので今日はこちラー
て言うかホント土砂降り(>_<;
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つけ麺職人 ラーメン日の出 金沢新神田本店

はい来店したのが11時48分、先客多数後客多数とめっちゃ混んでました・・・
まぁカウンター1席だけ空いてたしイイ意味でほんとラッキでした。

さてさてと;うん??あれれ??こんなメニューあったっけ??(^0^;)
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ご飯物、3種で選べてこの値段なら断然お得やし
迷わずコイツに決定!     待つこと22分。
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キャ(/ω\*))((*/ωヽ)ァァキタ━(゚∀゚)━!
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このラーメンも綺麗やけどチャーシュー丼もまた見事!
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中華そば&肉めしセット「チャーシュー丼」890円
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はい簡単に説明。具材は海苔、チャーシュー、味玉、メンマ、なると
刻みネギ、ホウレン草とまだ何か入ってたか??(^0^;)
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ほな先ずはスープから。
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あぁぁぁぁ~!凄い魚介って言うか節系の効いた素晴らしいスープ。うめぇぇぇぇぇ~!
なんとなく豚骨店ってイメージでしたが、こんな味も作れるんや~
どことなく御輿さんっぽい感じの一杯かな・・・で、結構ライトでホントうまい!


続いては麺。ほなチャチャっと一気にリフトアップ!いざ実食;;
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これマジでうまい!自家製丸太のこの麺は後半まで全く伸びない麺です
だた若干硬いかな~なんやけど、やっぱこのスープにはこの麺なんかな;
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チャーシューは平面的には結構大きいが、厚みは正直ペラペラ-_-;
でも味は間違えなくホント美味しいです。
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この味玉も味が濃い系でお酒のアテにでも、ご飯にでも、なんでも合うと思う。
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素晴らしいね~このチャーシュー丼
具材がまんまラーメン具材!笑;
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実際食べた感想だが、これが意外とうまいげんて~
チャーシュー自体は細かくカットされた感じ?って言うか、まぁ残なんですが
これが本当に美味しい!で;専用の醤油タレがヤッバイぐらいうまい\(^o^)/
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この値段で、この内容なら素晴らしいの一言!ご馳走様。。
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実は・・・・まぁ言いたくないが、店員の態度がイマイチ好きになれないのがココ
前回もそうだが・・・・・・
やっぱ書くの止めた(笑)また来るよ!(^0^;)



自分的評価、星★★★★
初訪問軒数272軒。再来店を含めた合計軒数では534軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計696食。更新はまたまた続きます


つけ麺職人 ラーメン日の出 金沢新神田本店
〒921-8011 石川県金沢市入江1丁目136

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