ラーメン好きの終りなき旅Ⅱ final・・・

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

「らーめん風花」やっぱココ旨いぞいやー!



なんか言葉が悪いが;クソ暑い&クソ忙しくホント盆休みまでラストスパート!
なんか、もうイイわ~、、、チョット息抜き・・・・(^0^;)
な訳で、コッテリ続きやったし今日はあっさり無化調の”こちラー
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つい最近見たブロ友、勝二郎さん記事はコチラ↓↓↓




らーめん風花
外の気温が35℃。店内に入るとメッチャ涼しくホント天国!\(^o^)/
はい、入店が11時40分、先客後客なしとココでこんな空いてるのはじめてかも??
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こんな感じのお品書き。。

今日はホントあっさりが食べてく敢えてココを選びました。。。待つことしばし・・・
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キタ━(゚∀゚)━!また見事な盛り付けだこと!
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チャーシューらーめん1150円+味付け玉子120円+ライス小130円
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ご飯を注文すると無条件で松前漬けがサービス。今回は結構多めにご飯にオン!
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そしてメインの説明。
具材は自家製のチャーシューが4枚にホウレン草、メンマ、
刻みネギとトッピングした味玉です、また盛り付けがメッチャじょうず。
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ほな頂くか、先ずはスープから。
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これこれこれ!この味なんだよ!う”うんめぇぇぇぇぇぇぇー!
凄い半端ない節系の”旨さ” 口に含んだ瞬間ふぁぁぁっと~優しいんだけど
グッと来る力強さもあって、ホントに美味しい!まぁトニカク手間ひま
掛かってる感じのスープやね~、味は金沢らしい優しい薄口です。



続いては麺。
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ほなチャチャっと一気にリフトアップ!いざ実食;;
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これまた流行の麺では、ないものの、この細麺ストレートが
スープをイイ具合に持ち上げるから、ホントするするっと
イイ喉ごし&食感で美味しく頂けましたね。。。


はい、コチラのチャーシューと・・・・
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味玉は・・・・
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ご飯にオンザライス。
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味玉は自分的石川ランキン、3位に入る旨さ!
味の濃さで言うと1位かな??ぐらいご飯に合う。
チャーシューは、まぁ普通って言うか金沢らしい優しい味付けかな・・・
まぁなんせ、コチラの一杯は無化調とは思えないぐらい旨味が深く
コやっぱ美味しいお店だ、また近々伺いに来ますよ。ご馳走様。\(^o^)/
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自分的評価、星★★
初訪問軒数278軒。再来店を含めた合計軒数では558軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計723食。更新はまたまた続きます。。
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らーめん風花
〒920-0852 石川県金沢市此花町2−4

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