ラーメン好きの終りなき旅Ⅱ。by-d-oN!

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

「らーめん全日本高尾台店」 少し遅くなりましたが新年の挨拶がてらに伺いました。


なんとまぁホント久しぶりの訪問です。8ヶ月振りか??
あんま時間を空けると逆に行きにくい訳で・・・おやっさんスイマセンf^^;はい。
じつは今日も嫁のリクエストでコチラにやって来ました。さぁ中に入ってみましょう

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 富山風屋台の味 らーめん全日本高尾台店
取り敢えずおやっさんに新年の挨拶をしてボックス席の方へ
前回は確か二種盛りでしたし・・・ヤッパ今日は基本でオーダー。嫁も同じ。

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 待つことしばし・・・ご飯はセルフです。

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そしてその数分後キタ━(゚∀゚)━!(゚д゚)ウマソすぎるビジュアル。

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 しょうゆらーめん680円+自家製チャーシュー1枚130円+
もやし増し100円+メンマ増し120円+にんにく無料&ライス150円

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 簡単に説明。具材は炙りチャーシュー2枚にメンマ、もやし、刻みネギ、海苔、大蒜。

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じゃ先ずはスープから。

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 あっ!うんま!パッと見ほど濃くもなくダシは意外にあっさりです。
以前は強烈に塩辛いイメージでしたが、随分味が変わったのか?
凄く食べやすくなったかも?これマジでホント有りです。凄く美味しい

 

そして麺。

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 モチッとしたユルいタイプのストレート!いざ実食;;

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 な!このスープの吸い込みの良いこと、味がまんまダイレクトに伝わります
麺自体はごくごく普通の中華麺、だたストロークが長く持ち上げると
ホント長い、まぁイイ意味でラーメンらしいって言えばそれまでか。まぁ短いよりはマシです

 

で;コチラの売りの自家製チャーシュー。横から見ると割かし分厚いです。

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毎度のご飯に載ってけ頂く訳よ。

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 もう何も多くを語る必要はない。ホントデタラメに旨し。肉質、味、全て完璧です。

 ホント最近じゃ、年1に一回しか来れませんが、おやっさんの元気そうな
姿を見て少しホッと一安心しました。一時期は週1ペースを一年間続けて通った時期も
あったお店です、勿論今も僕のお気に入り店。コレからもズーッと元気で居て下さい。
今日はホントご馳走様。(^_^)ゞ

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 自分的評価、星★★★★★★☆
初訪問軒数303軒。再来店を含めた合計軒数では618軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計835食。更新はまたまた続きます。('-^/

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