ラーメン好きの終りなき旅Ⅱ。by-d-oN!

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

「ラーメン屋・豚蔵」ガツンっとパンチの効いた豚骨醤油!

今日は嫁のリクエストでこちラー

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    ラーメン屋・豚蔵
ココに来る時は何時も土砂降り・・・ホンマにジンクスだよ(>_<;もうビショビショだべ;
はい、開き直ってお店の奥でスタンバイ(^_^;ゞ
 
メニューはこんな感じ。凄くシンプルです。

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開店同時刻に入店しましたが,ほんの数十分で満席中待ち4人と
今日も何時も以上に繁盛してた感じです。
結構時間掛かるんかな~と;思いきや意外に早いんですよね~待つこと5~6分、熱々の一杯が登場です。

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 キタ━(゚∀゚)━!久々のご対面~9ヵ月ぶりですよ~

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     チャーシューめん並+半熟玉子+ご飯

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 簡単に説明。具材パーツその他はチャーシュー、ホウレン草、味玉、海苔、刻みネギ。

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 先ずはスープから

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おぉ~このキレキレ濃い濃いの豚骨スープがまんで食欲を掻き立てるわ~
ただホントうまいの一言!
 
 
続きましては麺。  一気に持ち上げーの”いざ実食”

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前回同様、今回も太麺を選択。やっぱこの濃い醤油感には太麺ですかね・・・
凄く歯ごたえのあるモチっとした触感。。。麺自体にも旨味を感じます
 
 
でですね;;変わりモンの嫁は細麺・・・・・・

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一口頂きましたが凄くパツパツ;   あぁぁぁ~これはこれでまた旨いなー(゚o゚;
 
お約束のチャーシューは…

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 ご飯にオンザライス

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何時もながら仕込みが素晴らしい!ホント箸で掴めないぐらいホロホロで
味が超しっかり染み染み!ホントご飯んのアテにビッタシ!
 
実は今回 嫁が初訪問、取り敢えず満足してくれてホッと一安心(^_^;
最近 僕よりラーメンに嵌ってて大変です、最近ブログ書くの面倒くさいし
今後コイツに書いてもらうかな~なんてf^^;今日はホンマご馳走様。。

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自分的評価、星★★★★★★☆

初訪問軒数326軒。再来店を含めた合計軒数では717軒。らーめん以外を含め

ジャンルを問わず食べた総杯数合計935食。更新はまたまた続きます。('-^/

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ラーメン屋豚蔵
〒921-8163 石川県金沢市横川3丁目159

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ラーメン用の大事なカメラ・・・うかつにフォルダーから落とした・・・・(T_T;;

クッソー!!!!涙涙涙;;;   でですね、そっこうに修理です。

とは言えコンクリートに直撃してキズキズになった部分を簡単にペイントしただけです

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カメラの顔となるトップ分がガサガサに(>_<;

もうホント気が動転して はじめの写真撮るの忘れましたf^^;

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塗料は自動車用の関西ペイント。#400ディープブラックに艶消し剤15%を入れ塗装

 

     この部分にパナソニックのロゴが・・・・

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(^_^)まぁ簡単にマスキング。

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チョッと艶消し剤入れすぎたか・・・・すかしがやや白いか(汗)

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まぁパッと見 分からんくなったし これで良しにします。とは言え・・・・

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はい、もうどうで~もいいわ、、、明日からガンガンハードに使います(笑;