昨日の は.な.し…
さぁ～もう直ぐ盆休み＼(^o^)／って言っても なんも予定ないし
まぁ取り敢えず墓参り。。。で; 都会から娘が里帰りすっし 数ヵ月振りに禁酒解禁デス。
まぁその前に月曜、嫁とコチラで頂いてきました～ 近江ちゃんぽん亭総本家 津幡店
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実は日曜のテレビ番組【バナナマンのせっかくグルメ】で
ココ 近江ちゃんぽん亭が紹介されてて ついつい釣られましたf^^;
ちゃんぽんが なんか”無性に食いてぇぇ～” ってな具合で こりゃぁ～行かなね～はい(･∀･)
こんな感じのメニュー表。。
待つことしばし…熱々一杯が登場です！！
来ました来ました旨そうなんがｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
簡単に説明。具材パーツその他はたっぷりの野菜に豚バラ肉＆キクラゲ。
じゃ先ずはスープから。。。
うんまっ！野菜や鶏＆乾物の旨味が半端なく出ててﾎﾝﾏに美味しい。
じっさい乾物がメインだから基本ベースはあっさりです。
ただ味は全然負けてませんよ、メインの醤油がキリっとしてて結構シャープな印象
後半になっても飽きないのが このスープの特徴かな、、、
じゃ続きましては麺。
ほなチャチャっと一気にリフトアップ ”いざ実食”
何気に粘りが強いかな？また腹持ちも良くホントお腹が膨れました…
まぁ王道って感じの中華麺ですね イイ意味でコチラのちゃんぽんに凄く合ってます
ねぎ塩餃子。。。慌ててタレ作り(;'∀')
夏場は結構 辛目にラー油を沢山 入れる訳。(･∀･)
で;先ず最初はタレなしで頂いてみた…
(^_^;)結構 塩っぱいです、、
てか餃子は普通に美味しいんですが 刻みネギがまんで塩辛(;'∀')
嫁 お約束の半炒飯。
(･∀･)ｳﾝ!! なに～コレ！うんめぇよ～♬実際 味は薄いんですが、コレ旨味調味料？
それとも玉子に玉葱の甘味？まぁなんか知らんけど久々に美味しと思った。。
やっぱココはﾎﾝﾏ最高に美味しい＆お気に入り店。
また近々伺います。今日はﾎﾝﾏご馳走。。
自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数336軒。再来店を含めた合計軒数では759軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計978食。更新はまたまた続きます。('-^/
