この日はホント久々にラーメンが食べたくコチラにやって来ました
てか その先に新年あけましておめでとうございます（(笑)
やっぱココのチャーシュー絶品やわ＼(^o^)／
2023/1/14 確か入店したのが19時過ぎ
横濱家系らーめん 元喜家 かほく店
店内は満席中待ち7人とこの日も中々混んでた印象
まぁそれでもオペレーションがイイのか すぐに座れ
先に出してた食券の回転が良く いいタイミングで到着です！
待つことしばし…熱々一杯が登場ですさきに嫁が頼んだ並らー+ネギ増し
でですね僕の注文した並ラー+キャベツ増し+別皿チャーシュー
↓イイ感じのチャーシューじゃないですか！！(*^_^*)
簡単に説明。具材パーツその他はチャーシューに海苔,ホウレン草,刻みネギ、そしてトッピングしたキャベツです。
じゃ先ずはスープから
あぁ～うんめぇぇわ！この味この味、奥深い豚骨感が実にたまらん
まぁ実際そこまでギラギラこってり感はない あっさりライト系豚骨なんですが
やっぱこの位が万人にうける丁度イイ設定なんでしょうね～なんて思います。はい。
続きましては麺。
一気に持ち上げーの”いざ実食”
うん？？麺替えた？てか随分重たいが・・・気のせいか❔でもウマイ！
麺の太さ茹で具合ともに食べやすくホント美味しく頂けました。
やっぱココの絶品チャーシューはご飯にオンザライス！
もうね～ホントここまで美味しいチャーシューは中々ないよ、豚の脂がまじヤバイっ;
随分久々に頂きましたがやっぱコレはブレがない。ブラボー＼(^o^)／で;今日はご馳走様。。。
今年の初ラーはコチラからスタート。まぁ年間10杯が目標で頑張りますわ(笑)
自分的評価、星★★★★★
初訪問軒数346軒。再来店を含めた合計軒数では787軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計1007食。更新はまたまた続きます。('-^/
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